In quasi tutto il mondo il 29 luglio si festeggia uno dei piatti più apprezzati della cucina italiana: la lasagna. Questo giorno prende quindi il nome di Lasagna Day ed è una festa non ufficiale, nata ...

Un profumo inebriante invade la sala di Eataly quando Andrea Berton mette mano ai fornelli. Lo show cooking della tappa torinese di Panorama d’Italia ha il sapore della Lasagne al piccione, una ...

Per prima cosa si deve iniziare con la preparazione dei carciofi: se utilizzate quelli freschi, puliteli eliminando le foglie esterne più dure e le spine, tagliateli a metà e privateli della barba ...

Chi non ama particolarmente il ragù alla bolognese, può optare per una versione vegetariana a base di ingredienti freschi e genuini. Si tratta delle lasagne al pesto con asparagi e piselli, dal sapore ...

Seppure ci siamo lasciati alle spalle il Natale e il Capodanno, per molti le cene con familiari e amici, che riscaldano il cuore e aumentano il girovita, non sono ancora finite. La lasagna è un piatto ...

Iniziate tagliando a cubetti la mozzarella, per poi lasciarla sgocciolare in modo che perda una parte dell’acqua in eccesso. I pezzetti comunque dovranno restare succosi. Passate poi a farei i ...

C’è chi la fa tutta in casa: pasta, sugo, besciamella, pure la teglia arriva dal corso di ceramica frequentato la primavera passata. C’è chi fa quel che può contando sull’aiuto collaudato della grande ...

Alzi la mano, anzi la forchetta, chi non l'ha mai mangiata almeno una volta, e molte di più, magari al pranzo della domenica in famiglia. La lasagna è uno dei piatti con il sapore e l'anima ...

Siete alla ricerca di ricette di lasagne particolari? La ricetta delle lasagne di verza è una valida alternativa delle classiche lasagne alla Bolognese. Nella nostra preparazione la pasta all'uovo ...

Domenica spesso vuol dire lasagna e invece che cucinare la solita tradizionale al ragù, per la primavera ho deciso di suggerirvi una ricetta diversa con ingredienti di stagione, pratica e veloce da ...

Ingredienti per 6 persone: una confezione di lasagne fresche, 200 g di besciamella, 150 g di Parmigiano, 100 g di pecorino, 200 g di guanciale, 500 g di funghi misti (o anche solo champignon), uno ...

La ricetta delle lasagne dolci al burro d'arachidi è facilissima da fare, ma ti avvertiamo, il risultato è così dolce che potrebbe creare dipendenza da comfort food! Se sei un'amante incallita del ...